Want your
own Fotopage?














 
Ahmad Syahir

By: Ummi Syahir

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage] | [Track this Fotopage]
[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  >  >>]    [Archive]
Friday, 8-May-2009 07:56 Email | Share | | Bookmark
Homemade Sardin

 
 
 
Masa jalan2 kat rumah Cik Mat Gebu....terjumpa resepi homemade sardin ni. Nampak mcm senang je nak buat... Bahan2 pn senang cari...apalagi ummi pn beli la ikan sardin 1 kilo....ikut cara yg CMG dah berikan. So ini la hasilnya.....rasa mcm beli sardin tin ayam brand tu... tak caya cuba buat.....freshhhhhhh lagi....tanpa bahan pengawet... timer kasih bebyk CMG...pas ni tak yah beli sardin tin dah...buat sendiri lg sedapppp......resepi ...nnti2 ummi tepek yeee...atau leh pegi umah CMG je.....





Dinner malam tu ummi buat la sambal sardin nihhh...sayur plak tumis je petola sama itu mushroom...



kak!!...dah 2 bln makan sardin ni kak...heheheheh Thu 4-Jun-2009 08:31
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
akakkkkkkkkkk....
rindu tau!!!...kita sht jer...akk ok ker??? lama tul bertapa nih..nak ckupkan 6 bulan ka, 9 bulan???
Wed 5-Aug-2009 09:30
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
Slmt ari raye yer kak..maap zahir batin...

>> reraya pun msih mkn sardin nih...ishhhh...bio benor
Tue 29-Sep-2009 07:21
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
View all 7 comments Add comment


Wednesday, 29-Apr-2009 12:00 Email | Share | | Bookmark
Pagi yg berkabus....

 
 
Ini adalah pemandangan dihadapan rumah ummi...tetiba rase mcm kat cameron highland plak...sebab....ada kabus yg teballllll... ms gambar ni ummi ambik dah dekat 7.30 pg...



KABUS KER JEROBU???
wah..umah komer berbukit2 ni kak...sahih byk dusun buah nih...
Tue 5-May-2009 08:52
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
aslkum ummi...ummi sihat?....a'ah laaa.....cam kat cameron highland la pulak....beshnyer...tgk pun cam sejuk jek rasa...ke ummi gi cameron hghld tak kabo2...ni yg jeles nih... Wed 6-May-2009 15:29
Posted by:ayi  - [Link]
Add comment


Tuesday, 28-Apr-2009 03:36 Email | Share | | Bookmark
Kuih keria aka kuih gelang

 
Pertama kali sebenarnya ummi buat kuih keria ni.... kuih muih traditional melayu kegemaran ummi. Ambilk resepi dr myresipi...terima kasih kepada tuan empunya resepi.Tak la susah sgt nak membuatnye....cuma rajinnnn kena ada... keledek yg dah dikupas ummi masak je dlm pressure cooker...20 minit...siap...tumbuk2....lecek2...letak tepung...so bleh la buat gelang2 tu...





Tapi bab menyira gula....ummi failll....gula tak baper nk melekat ...mcm boleng jek..frust btul.. ..tapi tak ape la...selesai gak kuih ni dikerojakannnn... .utk resepi ni mmg sedang elok je adunan tepung dan keledek tu...sedappppp...





salam ummi...
tgk gambar umah umie tu nampak sejuk jekkk berkabus..
tp awat sume org len dok kata masia tgh panas lit lit??
sedap betuii keria ni mmg fav kami....teringat dulu pestime sira gula keria ni lg teruk fail abes melekit2
kiranyer keria umi ni ok laa tu gula dia keras elok...
Thu 30-Apr-2009 20:32
Posted by:shima27  - [Link]
Add comment


Thursday, 16-Apr-2009 12:00 Email | Share | | Bookmark
Green.....green...

daun bawang/kucai....?
kemumu
 
View all 4 photos...
Pokok2 sayuran ni sumer bukan ummi tanam tau... gambar2 ni diambil dari kebun sayur kat rumah jiran sebelah rumah aka abang ummi.....hahahahaaa





Rajin suggh abg dan kakak ipar ummi ni bercucuk tanam...tengok la hasilnya. Ummi ni tumpang sekaki je...sbb bila dapat hasil...dorang ada gak huluuuuuqqq.... bagi kami rasa...












waaaaaaa....jiran@umah abg ummi ea....jeles tul la...mi...time kasih sudi jengah fp ayi..ayi link fp ummi kat fp ayi ye...ayi duk cheras near balakong...ti kalo lalu2 leh hello ayi ye mi... Thu 16-Apr-2009 10:03
Posted by:ayi  - [Link]
wahhhh ummi..suburnyerrr sayur-mayur tuuuu
best giler kalau dpt tgn yg sjeuk tanam apa pun sume subur!
ikshh tu coriander ker tuu?? org kata daun ketumbar ni payah kitt nk hidup subur kt masia...
mmg kagum sungguhlaaa...
Wed 22-Apr-2009 14:18
Posted by:shima27  - [Link]
Seronok Kmal bila dapat tgk pokok2 sayur ni..seronok kalau dapat tmn sayur mcm ni kat rumah..memang minat sgt tapi kws x ada.
re: T/kasih atas kata2 ummi tu..ya...mungkin ada hikmah disebalik apa yang berlaku.
Mon 27-Apr-2009 08:08
Posted by:amal5041 amalhayati68@gmail.com  - [Link]
Add comment


Tuesday, 14-Apr-2009 03:02 Email | Share | | Bookmark
Kek Sarang Lebah aka Kek Gula Hangus

 
 
Ummi biasa panggil kek ni kek sarang lebah....tp klau dlm bahasa resepi moden skrg dikenali sebg kek gula hangus...hehehe.. Ape2 aje la...janji kek ini ada sarang2 gitew....lubang2...klau tak ada lubang2 tu bukan kek gula hangus la tuuu....

Nak dijadi kan citer...cuti weekend ari tu ummi buat kek ni. Dah lama tul tak buat...tu yg teringin. Sekali buat....bukan sikit....2 adunan terus...sbb kek ni mmg favourite sumer org ...so...nnti nak bagi2 la kat adik beradik lain...Ummi ikut resepi Pn Halimah Anang dr RN.

Bila dah siap bancuh adunan sumer....masuk dlm loyang...bakar. Baru 15 minit bakar...ruang dapur dah berbau hangit...rupanya kek ku sudah melimpah keluar dari itu loyang. adoiiiyaiii...sudah silap masuk loyang daa...terguna loyang kecik pulak ...walhal buat 2 adunan kek...





mmm..nk buat cemana...redhaaa je la.. so terpaksa off oven... kang tak pasal2 meletup lak oven tu...dan kuar kan kek yg blum masak tu... Dlm hati berkata...sure tak jadi la kek ni...rezeki cik tong la nnti... Tp sebelum tu ummi buat eksperimen la dulu.....ne tau kek tu bleh diselamatkan kan ke....janji bleh makan...tak cantik pn x ape la..





Hehehe...cepat2 kukus pulak kek tu ....dan jeng jeng jeng... dia jadi la...tak bantat pun, lembut plak tu....sedap tu sudah semesti nya la. Walaupun sarang2 lebah tu tak menjadi sangat... alhamdulillah...masih boleh dimakan lagi kek ku itu..... .



Rasanye kek ni lebih moist jika dikukus.....tak caya...cuba la buat...

Ini resepinya..


Quote:
Kek Gula Hangus Puan Halimah

1 cwn gula
1 cwn air panas
2 sd besar mentega

* Gula digoreng dgn api sederhana besar. Bila gula dah agak cair masukkan air panas(Bab ni kena hati2 sikit tau! Nanti dia meletop letop. Apa pun tutup api & cepat2 masukkan air panas tadi sambil standby pegang penutup kuali... Lepas tu masukkan mentega kacau sampai mentega tu cair. Ketepikan.

4 biji telor
1 cwn susu pekat
1 cwn tepung gandum
2 sd kecil soda bikarbonat
1 sd kecil esen vanila

Cara2:-
Pukul telor sampai kembang & pekat.
Masukkan susu pekat - Mixer hingga rata
Masukkan tepung & soda bikarbonat yg diayak terdahulu.
Tuang kan esen vanila
last kekali, masukkan gula hangus tadi.

Perap adunan ini selama 3 hingga 4 jam (Bertutup) Untuk mendapatkan sarang yang cantik.

Dibakar selama 60 mnt suhu oven 160 api bawah sahaja. Balance terakhir 11 minit tu pulak api atas & bawah

maklang buat camni:-

maklang msk gula hangus dulu, dah cair masukkan butter...sementara tu maklang siapkan bhn adunan. telur tu maklang pukul ngan whisker dulu bersama susu pekat, pehtu terus campak dlm blender...curahkan tepung skit demi skit dan press...pehtu msk gula hangus then press lagi sehingga adunan sebati...maklang biarkan jer dlm blender bertutup selama 2jam..tu jer...so far so good....elok jer sarang tu sampai ke atas. Biras maklang kata menjadik kek yg maklang buat tu..tak pahit sbb kat psr malam kekadang nampak itam dan pahit.


WOW..KEK GULA HANGUS....ZAI PUN BARU JER MKN..BELI 4POTONG RM1..DEPAN TMN ZAI NIE.. Wed 15-Apr-2009 08:26
Posted by:zai KuLiM zbintim@yahoo.com.my  - [Link]
Aslkum ummi...salam perkenalan dr saya ayi...kalo kukus lg besh ye ummi...ti nak wat la....mi...ti ayi nak wat kek sarang lebah nk cilok resepi ummi ni ea...cam tergoda lak nengok yg da kukus tuu ...bak skit...
Ti senang2 ummi singgah fp ayi ye...leh kita beramas mesra..
Thu 16-Apr-2009 06:35
Posted by:ayi  - [Link]
i tingin buat..tp bila bc nak kene kukus lama...trus malas...muahahhaha
kira terer la, kek lum msk..leh cont kukus dpt hasil mabeles...bravo2!!
Thu 16-Apr-2009 06:36
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
Add comment


Monday, 13-Apr-2009 12:00 Email | Share | | Bookmark
Strawberry

 
 
 
Dapat pokok strawberry ni dari kakak ipar. Pernah berbunga sebelum ni tapi tak menjadi pun....bila dia berbunga lagi baru2 ni...dlm hati dah agak...mesti tak jadi lagi la tu.. ..tp tup2 lekat plak bunga dia menjadi buah...adalah 3 biji yg lekat...hehehe.... So cepat2 ambik gambar...





Apa2 pun alhamdulillah...seronok tgok hasil tanaman dah berbuah... Buah dia tak mcm yg kat ladang strawberry tu la ...kecik je. Agaknya klau kat cameron highland tu....pasti buah ni kene reject oleh tuan punya pokok strawberry tuh....



ini buah bleh buat tgkal kak...bkn sng nak berbuah kt tmpt panas... masam la tuh...
tp itu roti arab sy sukak...
Tue 14-Apr-2009 09:03
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
tahniah..tahniah..mmg le ummi ni green hand..kalo teman...hancusss
teman ni tgn paneh
Tue 14-Apr-2009 09:38
Posted by:umieaisyah  - [Link]
ummi...
wahhh bestnyerr kuar buah!
tgk pokok strawberry ni tingat masa dok uia dulu i bela 2 pasu pokok ni gantung kt ampai baju!
ari2 ku bilang buah dia supaya xde sapa yg petik
disebabkan kedekut sgt kot Tuhan marah pokok ku rentung akhirnyerrr huarghhhh...
Wed 22-Apr-2009 14:26
Posted by:shima27  - [Link]
View all 4 comments Add comment


Friday, 10-Apr-2009 12:00 Email | Share | | Bookmark
Edisi macam2 ada....

 
 
 
View all 4 photos...
Ini entry rojak... bukan rojak mamak atau rojak penang tu tau...

Tau tak ni buah apa? Hari tu singgah Giant...jumpa buah ni...nama dia korean pear....ha mcm tu la lebih kurang...mmm...manis ooo buah ni...




Haaa...ni pulak roti arab. Tapi bukan ummi buat ye....beli je kat kedai.. Ummi cuma buat kuah karinye aje....kari ayam...





Suka sangat syahir makan roti ni....





Dah lama jumpa resepi ayam pandan ni..tp memanjang KIV... ntah cemana tergerak la hati nk cuba buat. Senang je buat ni...perap2 je dgn bahan2 dia...pas tu balut/bungkus dgn daun pandan..tp sbb ummi malas skit nak goreng..ummi cuba bakar dlm oven... may be lain kali nk try goreng pulak...resepi boleh klik kat sini...

Sebelum dibakar...




Selepas dibakar...




Ini kes daun pandan dah abis...malas nak pg ambik....so...boleng je lah...




WOW..KENA TRY NIE AYAM PANDAN TU.. Fri 10-Apr-2009 07:33
Posted by:zai KuLiM zbintim@yahoo.com.my  - [Link]
Salam Ummi.....sedapnya nampak ayam pandan tu....tak pernah pun try cara bakar...selalu kak rus goreng.Elok juga kalau dibakar kan?
Roti arab tu kak rus ada resipi....dah pernah buat sekali.....disebabkan jari jemari kak rus ni sakit baiklah beli yg ready made tu...
Fri 10-Apr-2009 10:56
Posted by:Kak Rus kak-rusnah@yahoo.com
salam ummi...
wahhhh sampai ke sini wangi ayam pandan tuuu
hahahaaaa kalau nk cuba resepi kine pastikan stok pndan menimbun..
kalau kami yg dok kt sini nk wat ayam ni kine catu sorang seketui jekk ~ bkn sayang ke ayam tp sayang kat pandan
Mon 13-Apr-2009 18:18
Posted by:shima27  - [Link]
Add comment


Thursday, 9-Apr-2009 02:38 Email | Share | | Bookmark
Rayhana Qistina Balqis....7 months

 
Dah besar dah cucu sedara ummi ni...tp tak mo kat org...ambik dukung...confirrrrrmmmmm nangis... adoiiiiyai....










Tumpang Iklan

Jualan Pembukaan Kedai -----------> STOK BARU 4 MEI 2009

Layari http://sulamqistina.blogspot.com

Mari selagi stok masih ada
Untuk persiapan hari raya
selain kelainan penampilan
Tidak mahu manik....kita guna sulam..
Sulam di jahit dengan manik pun menarik juga
Harga promosi.... sehingga 1 Jun 2009
Kain Sulam Bukit Tinggi Indonesia
Punya Kelainan dan sulam yang cantik.....
Lihat dulu....kot2 ada yang berkenan....
Mon 11-May-2009 07:29
Posted by:limau merahlimau2@gmail.com
Add comment


Friday, 3-Apr-2009 12:00 Email | Share | | Bookmark
Sempena 2903....(Back dated entry)

 
 
 
View all 6 photos...
Oleh kerana 29/03/2009 tu adalah hari cuti...maka ummi pn buat la kek utk diri sendiriiii... lalalala ...bertambah setahun lagi umur.. Ummi buat kek carrot suria...so rajin2 kan tangan skit....maka buat la topping dia sekali.





Tapi deco dia ala2 aje...x leh la lawan org shah alam tuuuu....yg sentiasa kembang je bunga ros dia... kan meen kan .....hehehe.. Dulu ummi pernah gak buat kek ni...tp tak buat topping. Rupa2nya kalau bertopping lagi sedapppppp kek ni ye...





Masa nak potong kek tu...ummi suruh la syahir dan sepupu2 dia utk berposing depan kek tu...mmm...dorang ni elergic tul jumpa kamera...tak payah suruh pandai je posing...








Licin jugak kek ni dijamu kat dorang2 tu.....terima kasih la kepada penyumbang resepi yg sudi berkongsi resepi kek carrot yg sedap nih...








Quote:
CARROT CAKE SURIA

Bahan-bahan:

4 biji telor (asingkan putih & kuning)
1 ½ cawan minyak (saya guna minyak jagung)
150g gula halus (saya guna gula kastor)
150g gula perang
1 ½ cawan carrot yang diparut (lebih-kurang 3 batang carrot saiz sedang)

Diayak:
250g tepong naik sendiri
1 sudu teh rempah cake (saya guna 1/2 sudu teh serbuk kulit kayu manis, 1/2 sudu teh serbuk pala)
1 sudu teh garam

100g walnut cincang


Cara:
Pukul kuning telor, campur minyak, gula, carrot dan kacau sebati dan masukkan walnut dan akhir sekali masukkan bahan-bahan kering yang lain.
Di mangkuk lain, pukul putih telor sampai kaku dan campurkan ke dalam adunan tadi.
Bakar 180°C selama 45 minit


Topping
250g cream cheese
120g icing sugar
120g butter

Beat all ingredients


Quote:
Shima > timer kasih ....amin... corak yg tak kreatif ....ingat nk menuntut dgn meen nnti..bleh kan meen...FOC tauuuu ...
Jasmeen > tak kisah la bunga apa pun meen..janji ada ungeee... tgok la kek akk tu...satu ungeee pn x de...
hahaha...baper kali da syahir nk smbut besday sethn....skali2 omak ehh nk gak kek sebiji...tp sendiri buat la ye... timer kasih di atas doa2 meen sumer tu....amin...

happy belated birthday to ummi!!
semoga panjnag umur n dimurahkan rezeki....
bestnyerr tgk kek carrot tuuu...siap bercorak bagai!
Fri 3-Apr-2009 20:44
Posted by:shima27  - [Link]

i gelak dulu kak....
ok...dah stop gelak
Hepi belated besday pd syahir....semoga besar jd anak yg soleh...

heheheh...kelako la plak ngan statement akak..kuikui....nak wat unga taik ayam, teman x gheti kak...kalo tau, mau ku pacak ateh kek gak
Mon 6-Apr-2009 02:24
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
re : alamak!!!!!!!!!!!!!....
gua terslah baca daaaaaaaaaa.........ampunnnnnnnnnnnn!!!!!!
Semoga panjang umo yer kak...semoga tmbh cun, tmbah ayu....abg tmbh sayang...
Mon 6-Apr-2009 04:06
Posted by:jasmeen armadean@gmail.com  - [Link]
Add comment


Thursday, 2-Apr-2009 12:00 Email | Share | | Bookmark
Nasi Ayam Panggang

 
 
Kadang2 tak tau nak masak apa...tak kirala utk makan tengahari ke atau makan malam. Apa nak masak hari ni? Soalan yg selalu bermain dlm kepala... Tanya syahir....dia kata "apa2 la ummi..." tanya en. suami plak..."sukahati la ummi..."...mmm...so ... apa nak masak ye?





Pikir punya pikir...ummi masak je la nasi ayam. Selalu jugak buat... tp tak pernah plak ambik gmbar.. Nasib baik kali ni teringat...cuma kali ni ada kelainan skit pada nasi ayam ni...sbb ayam dia ummi panggang dlm oven...ok jugak bakar dlm oven...tak berminyak dapurku kene percikan minyak gorengan ayam tuh... rase pn lebih sedap......






Quote:
Zai > klau lapar dan teringin nk makan....zai beli je la ye kat kedai... wah....petua ni bagus utk pokok bunga ummi nih... tq
cho zila >salam zila...ala ayam tu masukkan je dlm oven tu....biarkan dlm 1/2 jam...suhu 200...senangkan...

EMMM LOM MKN LAGI NIE....TERLIUR ARR PLAK TGK NASI AYAM...

PETUA ZAI 2APRIL 2009

Taburkan hampas teh di sekeliling pokok hiasan di dalam pasu dan siramlah tanaman itu seperti biasa, dalam beberapa hari, tanaman anda akan menjadi lebih subur dan hijau.

SALAM PETUA DARI
~ZAI KULIM~
Thu 2-Apr-2009 02:31
Posted by:zai KuLiM zbintim@yahoo.com.my  - [Link]
>>salam..
>>baru ingat sabtuni nak buat nasi ayam.. sebab nak pulangkan pinggan jiran sebelah... baguih gak ayam panggang kan.. tapi tak pandailak nak panggang2ni...
Thu 2-Apr-2009 02:55
Posted by:cho zila  - [Link]
Add comment


[<<  <  [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2008.